Sonar Wines est un projet qui allie innovation, terroir et savoir-faire dans l'univers du vin. Nous produisons des vins qui achèvent leur vieillissement sous l'eau, en Méditerranée. Les conditions uniques de pression, de température et de mouvement contribuent à une évolution singulière, marquée par la fraîcheur, la complexité et une identité distinctive difficile à reproduire.
Mais Sonar Wines va au-delà du vin : c'est une expérience œnotouristique conçue pour éveiller tous les sens. Nous proposons des déjeuners au cœur des vignes avec dégustations commentées, où le paysage et le vin se fondent harmonieusement, ainsi que des excursions en bateau avec dégustation de nos vins immergés, vous connectant directement à leur origine.
Chaque expérience est conçue pour rapprocher les visiteurs de la terre, de l'histoire du vin et d'une autre façon d'appréhender le vieillissement.
Sonar Wines, c'est découvrir le vin de la mer, mais aussi le vivre depuis la terre.
Une expérience unique où la mer et le vin se rencontrent. Naviguez le long de la côte tout en découvrant les vins sous-marins de Sonar *Wines, élevés sous la Méditerranée.
Une dégustation intime, sensorielle et différente, pensée pour être savourée sans précipitation. Laissez-vous porter par les nuances que seule la mer peut offrir.
Un plan parfait pour surprendre, partager et se souvenir.
Groupes de 6 à 8 personnes
Activité en voilier depuis le Port Nautique de Vilanova.
Langues : Catalan, Espagnol et Anglais
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