Temps de vi à Vilanova i la Geltrú
Il y a beaucoup de choses à attendre. Cette année, la foire des vins catalans Temps de Vi revient en force, et elle sera encore meilleure qu’avant la pandémie. L’apothéose aura lieu les 10, 11 et 12 juin sur la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú, mais il s’agira d’un festival qui durera des semaines, avec diverses activités dans différents quartiers de la ville. Même au milieu de la mer.
Nous avons parlé de tout cela à Carles Carbonell, co-organisateur de la foire Temps de Vi de Vilanova i la Geltrú : « Nous voulions pouvoir organiser à nouveau le Temps de Vi de manière normale et dans les espaces que nous connaissions. Je pense que le plus important pour nous est de revenir dans l’espace où la foire est devenue grande, c’est-à-dire sur la Rambla Principal à Vilanova. Là où se trouve notre environnement et où les restaurants et les magasins nous accueillent de la meilleure façon possible afin que nous puissions célébrer ensemble un grand événement ».
Cette année, Temps de Vi disposera de 34 stands sur la Rambla avec une quarantaine d’établissements vinicoles de toutes les appellations d’origine catalanes. Il y aura de tout, des petits établissements vinicoles présentant des projets curieux à certains des plus connus de Catalogne. » Nous avons toujours défendu l’idée que cette foire est une foire multi D.O. Nous y sommes parvenus il y a plusieurs années et cette année aussi. Nous avons des vins de tous les DO. Nous aurons les DO Empordà, Tarragone, Priorat, Montsant, Catalunya, Alella, Bages, Conca de Barberà, Penedès, évidemment… Finalement, nous sommes dans le territoire du Penedès, donc une grande partie des caves sont des DO Penedès et Cava. Nous sommes encore en train de finaliser l’accord, mais nous sommes sur le point de le faire ».
La variété ne sera pas seulement basée sur l’origine des vignobles. Les participants pourront également déguster toutes sortes de vins : « Il y a toutes sortes de styles et je pense que c’est une bonne chose dans le secteur dans lequel nous sommes, car vous pouvez y aller et trouver le profil que vous préférez. Je pense qu’au salon Temps de Vi, nous avons la chance de pouvoir tout représenter, des vins plus floraux ou fruités aux vins vieillis, avec plus de chêne et, on pourrait dire, des styles plus classiques ».
Les activités de Temps de Vi 2022, qui seront publiées très prochainement sur tempsdevi.cat, débuteront fin mai et culmineront avec la foire sur la Rambla Principal, qui sera certainement très fréquentée. Mais cette fois-ci, la foire aura un calendrier plus échelonné afin que tout le monde puisse accéder à beaucoup plus d’activités et récupérera des propositions vedettes comme les dégustations de vins catalans en bateau.
Dégustations de #vinscatalans en bateau "Tiempo de Vino a voulu ajouter le monde de la mer à la foire avec des dégustations de bateaux, qui ont connu un succès retentissant depuis le début de l'événement".
Vilanova i la Geltrú est une ville viticole et maritime, et ces deux aspects de sa personnalité historique ont travaillé ensemble pendant des siècles. Depuis le port de Vilanova, une grande partie de la production de vin du Penedès, provenant également des vignobles entourant la ville, partait autrefois en bateau. Temps de Vi a voulu ajouter le monde de la mer à la foire avec des dégustations de bateaux qui connaissent un succès retentissant depuis la création de la foire.
Carles Carbonell explique : « Ces dégustations ont lieu au yacht club de Vilanova. Une activité de deux heures qui en vaut vraiment la peine car, après la dégustation, vous partez en bateau avec un verre de vin ou de vin mousseux. C’est une activité purement ludique, très petite, pour huit personnes. C’est très exclusif et très cool parce qu’à la fin, vous partez avec un groupe d’amis ».
Pour ceux d’entre vous qui ont peur d’avoir le mal de mer, ne vous inquiétez pas. À l’intérieur du port, le bateau ne bouge pratiquement pas, et une fois en mer, il continue toujours à avancer. La mer Méditerranée est généralement calme.
Temps de Vi est conçu de manière à ce que les visiteurs puissent être surpris par de nouveaux vins et de nouvelles appellations d’origine, tout en appréciant et en répétant les domaines viticoles que vous connaissez déjà grâce aux autres éditions et dont vous savez qu’ils ne faillissent jamais.
Mais avant tout, c’est un endroit idéal pour discuter. Oui, pour discuter : « Une chose très positive est qu’au Temps de Vi Vino les vignerons eux-mêmes viennent », dit Carles. « C’est l’occasion de parler à la même personne qui produit le vin. De cette façon, je pense que les personnes qui viennent peuvent aller chercher ce qu’elles recherchent. La bonne chose que nous avons, c’est que vous pouvez parler aux mêmes établissements vinicoles qui sont sur les stands et leur dire ‘écoutez, regardez, j’aime ce type de vin…’ ou ‘je viens pour déguster, laissez-moi voir ce que vous faites…' ». Et eux-mêmes vous diront « regardez, nous commençons ici, nous faisons un chemin, nous faisons l’histoire… et nous finissons avec un vin très représentatif du territoire où vous pouvez trouver purement ce que nous faisons. Pour les visiteurs qui se rendent à la foire le vendredi, le samedi ou le dimanche, je leur conseille de se rendre sur la Rambla Principal, d’acheter un billet à l’un des guichets et de commencer à parcourir la Rambla, en s’arrêtant aux établissements vinicoles les moins fréquentés à ce moment-là. Posez des questions, tendez l’oreille lorsqu’ils donnent des explications… Nous avons également des concerts gratuits tous les jours sur le champ de foire. Et si vous faites la dégustation en bateau, vous pouvez aller manger sur la promenade et ensuite faire l’activité… ».
En fin de compte, il suffit de venir à Vilanova i la Geltrú, de profiter de la ville, de ses espaces et de ses magasins, de flâner au Temps de Vi et de déguster un verre de vin catalan.
Carles Carbonell explique :
"Il est important que nous défendions tous le produit local ou zéro kilomètre, c'est-à-dire celui qui est le plus proche de nous et qui est fabriqué par le voisin d'à côté. Vous devez goûter le vin de chaque endroit. Je pense que c'est un mode de vie. Si vous allez quelque part, essayez les pâtisseries qu'ils font. C'est la même chose avec les vins. Je vous invite donc à venir au Temps de Vi et à goûter un peu de la Catalogne".
Le salon Temps de Vi se tiendra les 10, 11 et 12 juin sur la Rambla Principal à Vilanova i la Geltrú.
Pour participer aux dégustations de bateaux et aux autres activités qui se dérouleront entre fin mai et mi-juin, vous pouvez faire votre réservation sur Tempsdevi.cat.
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